Lechuga Escarola Unidad Ver más grande

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Hay personas que no les gusta la lechuga y la miran en menos. No obstante, es probable que no tengan el placer de consumirla y no sepan de los nutrientes que tiene este alimento.

Propiedades de la lechuga

  • Hierro: Tiene una gran cantidad de hierro, que es importante para la formación de células sanguíneas, además permite combatir la fatiga y prevenir la anemia.
  • Antioxidantes: Tienen un altor nivel y previene el envejecimiento de los tejidos.
  • Vitaminas: Tiene una gran variedad de vitaminas, indispensable para el correcto funcionamiento entre ellas está:
  • Vitamina A, para una buena visión.
  • Vitamina E, fortalece el sistema inmunitario.
  • Vitamina C, ayuda al crecimiento y reparación de los tejidos.
  • Vitaminas B1, B2 y B3, que mejoran el funcionamiento de nuestro cerebro y de nuestro metabolismo.
  • Minerales: Cuenta con un alto contenido entre ellos:
  • Potasio, para expulsar los deshechos celulares.
  • Fósforo, para el correcto funcionamiento de los riñones.
  • Calcio, para fortalecer los huesos.
  • Magnesio, para la producción y transporte de energía.
  • Sodio, vital para controlar la presión arterial.
  • Omega-3: Interviene en las conexiones neuronales y el funcionamiento cerebral, su consumo ayuda a la memoria y la concentración.

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