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Valor nutricional por cada 100 g
Energía 72 kcal 301 kJ
Carbohidratos 16.8 g
Grasas 0.1 g
Proteínas 2.5 g
Tiamina (vit. B1) 0.06 mg (5%)
Riboflavina (vit. B2) 0.02 mg (1%)
Niacina (vit. B3) 0.2 mg (1%)
Ácido pantoténico (vit. B5) 0.29 mg (6%)
Vitamina B6 0.345 mg (27%)
Vitamina C 8 mg (13%)
Calcio 37 mg (4%)
Hierro 1.2 mg (10%)
Magnesio 21 mg (6%)
Manganeso 0.292 mg (15%)
Fósforo 60 mg (9%)
Potasio 334 mg (7%)
Zinc 0.4 mg (4%)
% CDR diaria para adultos.
Fuente: Chalotas en la base de datos de nutrientes deUSDA.

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